Cу шеф - Новосибирск - вакансия 257908

СТЦ

Дата обновления: 01.09.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Требуются ТЦ ( левый берег)

Требования:

Опыт работы от 1 года, честность, аккуратность, ответственность, без вредных привычек

Обязанности:

Обязанности:

организация бесперебойной работы производства;
приготовление блюд (горячий цех и выпечка);
четкое следование ТТК при приготовлении блюд;
соблюдение всех правил и норм СанПИН;
контроль выпуска готовой продукции (качество , соответствие выхода согласно ТТК) всеми сотрудниками производства;
составление заявок;
контроль товарного запаса и сырья;
соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
контроль содержания рабочих мест в чистоте;
проведение бракеража готовой продукции и полуфабрикатов, оформление актов списания;
осуществление расстановки поваров и других работников производства;
контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
участие в инвентаризации и генеральной уборке.

Условия:

Официальное трудоустройство;
соц.пакет;
удобный,сменный график, часы работы с 9-00 до 22-00
дружный коллектив.

Кандидаты приглашаются на собеседование по итогам рассмотрения резюме.




Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии