Администратор кондитерского магазина - Новосибирск - вакансия 23138
ООО "Кузина"
Дата обновления: 03.04.2015
Город: Новосибирск
Профессия: Розничная торговля
Зарплата: 18000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
Управление популярной кондитерской в течение смены.
Контроль работы бариста-кассиров, общение с нашими гостями,
контроль соблюдения корпоративных стандартов, ведение чек листов;
поддержание системы высокого качества, контроль качества продукции (бракераж, дегустации, оценка тайного покупателя);
составление графиков работы, заполнение табелей, контроль соблюдения дисциплинарной политики Компании;
управление запасами: контроль движения товаров, материалов и продукции в магазине, составление ежедневных заказов и контроль поставок, участие в инвентаризациях;
работа с автоматизированными системами работы кафе кондитерских: R-keeper, 1C;
работа с внутренней документацией: заполнение внутренних журналов, первичной бухгалтерской документации, всех сопроводительных документов;
проведение собраний с сотрудниками магазина, участие в собраниях администраторов;
участие в тренингах на уровне Компании;
работа в сменах кафе кондитерских;
Требования:
опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;
умение планировать, делегировать задачи, ставить цели, достигать плановых показателей;
формальный и неформальный лидер, харизматичен, коммуникабелен;
высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность.
Условия:
испытательный срок - 3 месяца;
график сменный 2/2;
оформление согласно ТК РФ;
предоставление скидок на фирменную продукцию сети.
Место работы:
Никитина 62к1
Красный Проспект 49
Красный Проспет 157/1