Администратор ресторана - Челябинск - вакансия 350183

Ресторан "Сицилия"

Дата обновления: 06.12.2016

Город: Челябинск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 23000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:Организация работы официантов, барменов во время банкетов, при ресторанном обслуживании. Принятие заказов , распределение по официантам.
Организация и контроль проведения мероприятий.
Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями ресторана, между сотрудниками, находящимися в подчинении.
Контроль качества, своевременности подачи блюд и напитков.
Проведение ежемесячной инвентаризации барной/кухонной посуды.
Контроль и организация подготовки зала к открытию.
Кассовая дисциплина ( ККМ, ведение журнала кассира-операциониста; Работа в системе Iiko), ведение отчетности, составление графиков работы сотрудников ресторана, ведение табеля учета рабочего времени.
Стажировка новых сотрудников (бармены, официанты).

Требования:

Условия:




Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии