Администратор в караоке - Астрахань - вакансия 142852

Ресторан "Новомосковский"

Дата обновления: 13.05.2016

Город: Астрахань

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Требования:

аккуратность, стрессоустойчивость

Обязанности:

встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса), организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
выполнение служебных поручений руководителя

1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей заведения, созданию для них комфортных условий.
2. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
3. Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
4. Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
5. Контролирует прием заказов официантами от посетителей.
6. Осуществляет проверку расчетов с посетителями.
7. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
8. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
9. Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
10. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
11. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
12. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства организации.
13. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Условия:

дружественный коллектив, возможен карьерный рост, питание, оформление по ТК РФ.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме