Директор ресторана "PIZZA HUT" - Екатеринбург - вакансия 372088
Pizza Hut
Дата обновления: 10.01.2017
Город: Екатеринбург
Профессия: Топ-менеджмент, руководители
Зарплата: 55000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
Открытие ресторана с "0"
Организация работы ресторана согласно стандартам компании
Выполнение плана продаж, поддержание высокой производительности ресторана
Контроль и учет расходных статей ресторана
Контроль качества продукции
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана.
Контроль качества и скорости обслуживания гостей
Ведение учета рабочих часов сотрудников
Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства
Требования:
Опыт работы на позиции директора ресторана от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!!!
Наличие реальных достижений в ресторанном бизнесе
Опытный пользователь R-keeper, Store House, IIKO (желательно)
Энергичность и ориентация на достижение результата
Коммуникабельность и умение работать в команде
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
Стрессоустойчивость.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
Умение принимать ответственность на себя.
Условия:
Оформление по ТК РФ;
Официальная заработная плата;
Ежеквартальные премии KPI;
График работы скользящий