Менеджер ресторана, заместитель управляющего рестораном - Уфа - вакансия 257481
Ресторан доставки "Фудзияма"
Дата обновления: 31.08.2016
Город: Уфа
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Контроль работы сотрудников ресторана доставки (повара, кассиры, курьеры)
- Приготовление заготовок и роллов.
- Работа с программой Iiko.
- Утверждение кандидатов на должность курьера и составления им графика работы
- Проведение инвентаризаций
- Ведение журналов и документации предприятия
- Составление заявок поставщикам
- Прием товара и контроль ротации
Требования:
- Опыт работы заместителем управляющего, менеджером, администратором ресторана или старшим поваром, поваром-инструктором, су-шефом будет преимуществом
- Уверенный пользователь ПК
- Навыки работы с кассой
- Наличие медицинской книжки с актуальной медкомиссией и гигиенической аттестацией
Условия:
На данный момент в г. Уфа работает 2 ресторана формата быстрого обслуживания с доставкой.
Мы планируем расширять сеть в ближайшие 5 лет и сейчас формируем управленческую команду.
Мы предлагаем:
- Молодой коллектив.
- График: 5/2 по 8 часов.
- Оплачиваемая стажировка 45 дней от должности повара-стажера (сушиста без опыта работы) до менеджера смены
- Место работы: ул. Комсомольская 15
- Развоз на такси после рабочей смены
- Бесплатное питание
- Фирменная одежда
- Своевременная заработная плата до 30000 рублей
- Официальное трудоустройство
- Карьерный рост до управляющего рестораном доставки