Повар гриля - Челябинск - вакансия 328947

Сеть современных Столовых "Есть поесть"

Дата обновления: 10.11.2016

Город: Челябинск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 18000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:приготовление блюд на гриле;
контроль количества полуфабрикатов и готовой продукции на день;
контроль поддержания порядка на рабочем месте и в холодильниках;
контроль веса и качества продуктов, осуществление правильного списания продуктов;
исполнение заказов клиентов;
следование стандартам ПОП;
исполнение всех необходимых распоряжений шеф-повара, менеджера;
регулярное прохождение медицинского осмотра;
присутствие на общих собраниях сотрудников ПОП.

Требования:

Образование среднее профессиональное приветствуется/не обязательно,
Санитарная книжка обязательна
физическая выносливость; соблюдение стандартов предприятия; желание работать и учиться; четкое выполнение своих обязанностей; инициативность; пунктуальность; коммуникабельность; чувство юмора; честность

опыт работы поваром от 1 года;

должен знать:

технологию приготовления основных блюд на гриле
требования стандартов и технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты
признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения;
сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов;
правила хранения продукции, полуфабрикатов и пищевых отходов.

Условия:

Возможности обучения, профессионального и карьерного роста,
График работы с указанием перерывов, выходных дней и сверхурочных
Льготы, отпуск, страховки, другие социальные гарантии

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме