« Вернуться к результатам поиска

Бурстройсервис

Дата обновления: 17.05.2016

Город: Самара

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 1000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности: знать технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, санитарно-эпидемиологические правила для предприятий общественного питания;- уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, знать порядок составления меню, калькуляцию блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов) и разработки рецептур на новые ифирменные блюда (изделия), разрабатывать технико-технологические и технологические карты;

Требования:

Условия: График работы 5/2 , с 7:00 до 15:00 или с 8:00 до 16:00 , бесплатный обед , дружный коллектив, возможны банкеты.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Официант, официантка - 1000
• Шаурмисты - 1000
• Арт-директор