« Вернуться к результатам поиска

МАДОУ Детский сад 261

Дата обновления: 03.10.2016

Город: Барнаул

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения,доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи.Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания,сохранения и обогащения пищи витаминами.Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений.Обеспечивает правильную обработку продуктов (доочистка картофеля плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки с помощью ножей и др. приспособлений, перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель). Нарезает хлеб, картофель, овощи. Размораживает рыбу, мясо, птицу. Потрошит рыбу, птицу. Разделывает сельдь, кильку. Обрабатывает субпродукты и др.Контролирует качество сырья, поступающего в производство, строго соблюдает технологию приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил.

Требования:

Условия:

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар вагона-ресторана - 20000
• Пекарь-кондитер - 20000
• Посудомойщик (-ца) - 17500