« Вернуться к результатам поиска

Ресторанный комплекс "Космос"

Дата обновления: 04.07.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Топ-менеджмент, руководители

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Ресторанный комплекс "Космос" приглашает на работу Руководителя банкетной службы.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере в должности Управляющего или Директора от 3 лет или в аналогичной должности от 1 года.
• Навыки управления и мотивации персонала
• Уверенный пользователь ПК.
• Высокий уровень организаторских способностей.
• Коммуникативные и лидерские качества.

Обязанности:

• Контроль проведения банкетов, качество которого должно даже превышать ожидания клиента;
• Руководит персоналом банкетной службы;
• Составляет график работы и расстановку персонала на банкеты;
• Взаимодействие со всеми службами, задействованных в подготовке и проведении мероприятий и координация их работы;
• Организация, планирование и координация работы банкетной службы;
• Стандартизация бизнес-процессов: стандарты подачи, презентации, обслуживания, подготовительные мероприятия;
• Контроль учета товарно-материальных ценностей, ведения производственной документации;
• Участие в подборе, обучении, адаптации, развитии и мотивации руководящего и линейного состава банкетной службы.
• Организация проведение оценки и аттестации работников в отношении соблюдения стандартов сервиса, санитарии.

Условия работы:

• Уровень заработной платы будем обсуждать с успешным кандидатом.
• Готовность к ненормированному рабочему дню.
• Официальное трудоустройство.
• Для иногородних кандидатов бесплатное проживание.

Ждем Ваших резюме!

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Управляющий клиники - 40000
• Заведующий по общим вопросам - 37000
• Товаровед магазина "Магнит" (Октябрьский, Выборная) - 35500