Шеф-повар суши - Москва - вакансия 346046

ООО "Старт-Вэй"

Дата обновления: 01.12.2016

Город: Москва

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 45000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Контроль работы кухни, формирование закупок, отчетность, санитарные нормы, составление меню, технология приготовления, управление персоналом на кухне, обучение персонала, достижение плановых характеристик, набор сотрудников кухни, аттестация, контроль остатков, маркеровка.

Требования:

Опыт работы Су-шефом, Шеф-поваром в заведениях с доставкой японской и европейской кухней, знание тайской, японской, европейской кухни. Компьютерная грамотность.

Условия:

График работы обсуждается при личной встрече с генеральным директором.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме