Шеф-повар - Владимир - вакансия 328969

ООО "Кафе"

Дата обновления: 10.11.2016

Город: Владимир

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Разрабатывает технологические процессы и оптимальные режимы производства на все виды продукции или ее элементы.
  • Осуществляет контроль качества выпускаемой продукции. Ведет журнал производственного контроля.
  • Составляет технологические карты и технологические инструкции на выпускаемую в пекарне продукцию, разрабатывает новые виды изделий.
  • Осуществляет контроль соблюдения технологической дисциплины в кафе, выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, за строгим соблюдением установленных технологических процессов.

Требования:

  • Владение программами Microsoft Office (Word, Excel),1С: Предприятие УПП.
  • Знать:
  • технологию производства выпускаемой предприятием продукции,
  • основное технологическое оборудование и принципы его работы;
  • методику разработки и составления технологических карт и инструкций;
  • правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности и производственной санитарии.

Условия:

  • Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК.
  • Корпоративное обучение и тренинги.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Корпоративная мобильная связь, бесплатное питание.
  • График работы: воскресенье-четверг с 7:00 до 16:00.



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии