« Вернуться к результатам поиска

Квадрат

Дата обновления: 21.11.2016

Город: Пермь

Профессия: Топ-менеджмент, руководители

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности

• организация эффективной работы производства, контроль работы подчиненных
• выполнение требований по качеству продукции
• выполнение установленных ограничений по затратам предприятия
• составление заявки на продукты и другие расходные материалы
• контроль приготовления блюд и полуфабрикатов, оформление готовых блюд
• прием продуктов от поставщиков.

Требования

• профильное образование, опыт работы от 3-х лет (шеф, су-шеф, зав.производством, главный технолог и др.)
• организаторские способности и лидерские качества
• опыт разработки рецептур
• знание технологий, используемых в производстве продукции для здорового питания
• понимание и умение пользоваться нормативной документацией, ГОСТами и т.д.
• знание основ диетологии приветствуется.

Условия работы

• официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
• график работы: 5 рабочих смен в неделю, с 11 до 20 ч.;
• в подчинении 4 человека;
• оборудованное рабочее место (район ост. Леонова);
• ЗП: оклад + премии, в среднем, от 40 т.р.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Руководитель отдела логистики - 40000
• Мастер сварочного производства - 40000
• Директор - 45000