« Вернуться к результатам поиска

ресторан Марле Буа

Дата обновления: 12.12.2016

Город: Томск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана
• руководство коллективом поваров, технических работников
• обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане
• обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании
• отчетность и внутренний документооборот
• контроль результатов инвентаризации и отсутствия стоп-листа
• работа с персоналом (адаптация и обучение сотрудников)

Требования:

• гражданство РФ
• наличие опыта работы в аналогичной должности от года
• навыки управления персоналом
• хорошие навыки планирования, организации и контроля
• опыт по разработке и ведению технологических карт
• большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере
• коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде и нацеленность на результат, вежливость
• знание правил СЭС

Условия:

оформление по ТК РФ
Стабильные выплаты заработной платы
Уютная атмосфера, молодой коллектив и высокотехнологичное оборудование

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Кухонный рабочий в столовую - 39000
• Повар - 35000
• Повар (работник кухни), вахта - 45000