Технолог кондитерского производства - Челябинск - вакансия 267473

ООО "ПекарьСвит"

Дата обновления: 09.09.2016

Город: Челябинск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 18000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • разработка технологического процесса изготовления новой продукции;
  • оптимизация технологических процессов изготовления продукции;
  • проверка существующих и разработка новых рецептур и технологических карт;
  • обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования;
  • разработка технологической документации;
  • расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени;
  • расчет себестоимости, составление калькуляционных карт;
  • контроль качества исходного сырья и готовой продукции;
  • контроль соблюдения санитарных норм и правил;
  • участие в закупке сырья и материалов;
  • ведение отчетной документации.

Требования:

  • образование технологическое
  • знание систем ХАССП, ИСО - желательно
  • знание технологического процесса производства кондитерских изделий (от выбора сырья, до упаковки готового изделия)
  • знание оборудования, используемого в кондитерском производстве

Условия:

  • работа в стабильной организации;
  • трудоустройство в соответствии с ТК РФ, Соц пакет;
  • заработная плата 2 раза в месяц;
  • график работы 5/2;
  • работа в городе Челябинске;



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии