« Вернуться к результатам поиска

ИП Никитина М.В.

Дата обновления: 23.08.2016

Город: Омск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 20000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности: Технолог общественного питания
составление меню,тех. карт;
расстановка персонала;
контроль технологии приготовления блюд;
составление заявок на продукты;
знание организации и технологии пищевого производства;
знание норм расхода и правила учета сырья, продуктов;
знание порядка составления меню и технологических карт;
знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;
знание правил, стандартов и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов.

Условия: Столовая колледжа.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар холодного цеха - 20000
• Администратор - 15000
• Официант - 20000