Управляющий кафе - Астрахань - вакансия 220149

ООО "ЭТК"

Дата обновления: 29.07.2016

Город: Астрахань

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

В СВЯЗИ С РЕКОНЦЕПЦИЕЙ ТОРГОВОГО ЦЕНТРА ОБЪЯВЛЯЕМ О ВАКАНСИИ УПРАВЛЯЮЩЕГО КАФЕ

Функциональные обязанности:

Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторана.
Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
Осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
Изучает спрос потребителей на продукцию ресторана.
Ведет переговоры и заключает договоры поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.
Осуществляет организацию учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности, в т.ч. владельцу ресторана.
Представляет интересы ресторана и действует от его имени.
Предоставляет сведения, связанные с оказанием услуг общественного питания, контролирующим органам.
Устанавливает для подчиненных ему работников служебные обязанности и принимает меры по обеспечению их исполнения.
Участвует в инвентаризации

ВАША ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ СТАНЕТ ХОРОШИМ ДОПОЛНЕНИЕМ НАШЕГО ТЦ. СТАНЬТЕ ЛУЧШИМ УПРАВЛЯЮЩИМ КАФЕ В АСТРАХАНИ!

Личные качества:

Целеустремленность и ответственность. Настойчивость и желание постоянно развиваться. Готовность учиться вместе с лидерами и постоянно повышать планку своего дохода. Нацеленность на результат!

Контактные данные:

показать контакты