« Вернуться к результатам поиска

ООО "Сибирь"

Дата обновления: 10.03.2016

Город: Омск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Организация, развитие и управление работы кафе и гостиницы.
• Подбор и обучение персонала.
• Формирование ассортиментной политики, ценообразование, разработка и проработка меню.
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению уровня рентабельности кафе и гостиницы.
• Управление производством, организация и контроль взаимодействия кухни и зала.
• Организация и контроль закупок, хранения, ротации и списания продуктов, планирование товарных запасов.
• Проведение локальных и плановых инвентаризаций.
• Контроль соблюдения санитарных норм, правил противопожарной безопасности и норм охраны труда.
• Контроль за наличием всей необходимой документации.
• Взаимодействие с представителями контролирующих и проверяющих инстанций.

Требования:

• Образование высшее.
• Опыт работы в сфере торговли или общественном питании на руководящей должности.
• Опыт работы руководства коллективом.
• Наличие автотранспортного средства обязательно.
• Проживание в Кировском районе.

Условия:

• Рабочее место расположено в Любинском р-не р.п. Красный Яр.
• График работы 5/2 (плавающие выходные) с 9-00 до 18-00.
• Компенсация ГСМ, компенсация затрат на ремонт автотранспортного средства (амартизация).
• Корпоративная сотовая связь.

Уважаемые кандидаты! Приглашение на собеседование только после рассмотрения резюме.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар горячего цеха 5-дневка - 25100
• Кухонный рабочий - 35000
• Повар-кассир (без опыта, с обучением) - 25000