Управляющий - Красноярск - вакансия 71185
Съем слона
Дата обновления: 06.01.2016
Город: Красноярск
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 25000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
В столовую "Съем Слона" требуется управляющая с опытом работы в общественном питании.▪ контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, заявка продукции поставщикам,
▪ заполнение внутренней документации (бракеражный журнал, журнал здоровья, акты списания, отчеты, ведение табелей рабочего времени),
▪ управление персоналом столовой
▪ организация и проведение банкетов, юбилеев, свадеб, поминок
▪ знание кассовой дисциплины, заполнение кассовой книги администратора.
Требования:
Требуется медицинская книжка
Опыт работы в общественном питании от года. Знание технологических карт. Опыт в руководящей должности от года. Санитарная книжка
Условия:
Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оплата сотовой связи
Оплата питания
График работы 5 дневка . Компенсация мобильной связи. Компенсация питания. Премии от продаж, премии за интенсивность оплата за стаж