Заведующий производством-технолог - Тюмень - вакансия 195596

Кофейня-кондитерская Тортшер

Дата обновления: 07.07.2016

Город: Тюмень

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Кондитерский цех "ТортШер" приглашает Вас в дружный коллектив.

Вы любите свое дело?
Не боитесь управлять и брать на себя ответственность?
Вам интересны новые рецептуры?
Если вдруг не вышел кондитер Вы готовы встать на его место?
Тогда Вам однозначно к нам!

Обязанности:

Организация и контроль работы смен
Организация и контроль выпуска готовой продукции;
Обеспечение бесперебойной работы оборудования;
Обеспечение соблюдения СанПиН на производстве
Контроль за производственными процессами
Контроль качества входящего сырья
Отработка нового сырья
Обеспечение приготовления полуфабрикатов в соответствие с технологическими картами
Обеспечение выполнения плана производства

Требования:

Образование не ниже средне-специального;
Опыт работы от 1-3 года в аналогичной должности на пищевом производстве;
Уверенный пользователь ПК, желательно 1С, Word, Excel;
Навыки управления персоналом;
Знание санитарных норм и правил, типовых технологических процессов пищевого производства;
Обучаемость, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

Трудоустройство согласно ТК РФ.
Стабильная и своевременная оплата труда.
Профессиональный и карьерный рост.
Работа в дружном коллективе.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме