Заведующий производством, технолог - Новосибирск - вакансия 212751

Сеть пекарен Хлебница

Дата обновления: 25.07.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

1. Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт,

2. Технологический контроль производственного процесса

3. Контроль качества

4. Обучение производственного персонала

5. Ведение документооборота

▪ Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

▪ опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания

▪ Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий),

▪ Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами

▪ Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка

▪ Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Работа в крупной федеральной компании

Оформление по ТК РФ

Рабочий день 09.00-18.00

Полный рабочий день.