« Вернуться к результатам поиска

Красноярский краевой клинический центр охраны материнства и детства

Дата обновления: 14.04.2016

Город: Красноярск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Опыт работы в бюджетной сфере приветствуется. Управление больничным центром питания, взаимодействие с диет.службой, контроль закупок. Дополнительно, управление двумя буфетами и столовой. Разработка меню для столовой, оформление документов: контрольной проработки, списания, закупа и др. , организация выездного обслуживания, работа с поставщиками, организация технологического процесса и контроль качества обслуживания, подбор и обучения персонала, ведение нормативной документации, контроль качества готовой продукции. Навыки организаций и оформление фршетов свыше 100 чел. Опыт взаимодействия с контролирующими организациями. Знание и четкое выполнение сан.эпид. режима.
Без вредных привычек.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Пекарь - 25000
• Администратор кафе - 30000
• Повар-универсал - 25000