Зав.производством (Шеф-повар) - Екатеринбург - вакансия 231192

Сеть фитнес-клубов "Bright Fit"

Дата обновления: 08.08.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Осуществление контроля над работой персонала кухни
  • Осуществление учета и отчетности о производственной деятельности в установленном порядке
  • Контроль качества выпускаемой продукции

Требования:

  • Знать основы рационального и диетического питания;
  • Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов
  • Знать стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты
  • Знать весь цикл технологических процессов.
  • Знать санитарные правила и нормы.
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office; MS Excel; 1C)
  • Ответственность, исполнительность
  • Организаторские способности
  • Опыт в открытии и запуске новых производств
  • Без вредных привычек (желателено)

Условия:

  • Новый интересный проект
  • Официальное трудоустройство;
  • Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц (аванс и з/п)
  • БОНУС! возможность бесплатно заниматься в сети фитнес клубов «Bright Fit»;



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии