Директор ресторана KFC - Екатеринбург - вакансия 63110

"Ям Ресторантс Раша"

Дата обновления: 03.12.2015

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 55000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
  • Внедрение маркетинговых программ.
  • Поддержание высокого уровня качества продукции.
  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.
  • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. - Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
  • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

  • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 2 лет.
  • Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate (как преимущество).
  • Образование – высшее.
  • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper.
  • Персональные качества.
  • Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
  • Коммуникабельность и умение работать в команде.
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
  • Стрессоустойчивость.
  • Целеустремленность.
  • Стремление к саморазвитию.
  • Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
  • Умение принимать ответственность на себя.
  • Креативность.
  • Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
  • Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
  • Знание основ складского учета.
  • Навык организации документооборота.

Условия:

  • Конкурентная заработная плата.
  • Ежеквартальная премия по результатам работы.
  • Социальный пакет (питание, ДМС, страхование от несчастного случая).
  • Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании.



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии