Заведующий столовой - Екатеринбург - вакансия 83409

компания "Пив&Ко"

Дата обновления: 26.02.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Группа компаний "Пивзавоз" - холдинг, в который входит крупнейшая в УрФО дистрибьюторская компания по продаже разливного пива ТД "Пивзавоз", сеть магазинов "Пив&Ко" и завод "Avertone", в связи с расширением приглашает заведующего столовой.

Требования:

1. Образование профильное (Общепит; технолог продуктов питания);
2. Опыт работы от 2х лет в общепите на должности старшего повара, старшего смены, зав.производством;
3. Знание санитарных норм и правил;
4. Знание технологических процессов;
5. Уверенный пользователь ПК;
6. Ответственность, аналитический склад ума;
7. Знание кассовой дисциплины.

Обязанности:

1. Приготовление блюд;
2. Соблюдение сан. норм и правил, предъявляемых к производству;
3. Контроль наличия определенного ассортимента продукции собственного производства;
4. Ведение документации на производстве;
5. Отработка блюд и ТТК;
6. Работа с поставщиками по заказам продукции для производства;
7. Работа с контролирующими органами.

Условия работы:

1. Работа в крупной стабильной Компании;
2. Место работы: п. Полевой, 6;
3. График работы: Пн-Пт с 08:00 до 17:00, сб. или вс. с 08:00 до 14:00;
4. Оплата: 35 000 руб , выплачивается 2 раза в месяц без задержек;
5. Официальное трудоустройство;
6. Корпоративная программа обучения и ввода в должность, необходимая поддержка наставника в период стажировки;
7. Льготное питание;
8. Доставка корпоративным транспортом от Южного автовокзала.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме